VAŘÍM RÁD | Stálezelený keř rozmarýnu lékařského je symbolem paměti a věrnosti, přičemž moderní věda potvrzuje jeho stimulační účinky na mozkovou činnost. Tato bylina jako jedna z mála dokáže přirozenou cestou zvýšit krevní tlak, což oceňují lidé trpící únavou a závratěmi.

Bylina pro mozek

Vdechování vůně rozmarýnu prokazatelně zvyšuje koncentraci a zlepšuje kognitivní funkce, což věděli už studenti ve starověkém Řecku. Silice obsažené v listech stimulují centrální nervovou soustavu a prokrvení mozku, čímž oddalují duševní únavu při učení nebo práci.

Podle webu Bylinky.eu se rozmarýn využívá i v aromaterapii pro povzbuzení mysli a zlepšení nálady při depresích. Stačí promnout čerstvou snítku mezi prsty nebo použít esenciální olej v difuzéru, aby se místnost naplnila svěží vůní.

Pomoc při nízkém tlaku

Lidé s chronicky nízkým krevním tlakem často trpí na studené ruce, únavu a pocity na omdlení. Pravidelné pití čaje z rozmarýnu nebo ranní koupele s přídavkem rozmarýnového oleje dokáží tlak mírně zvýšit a rozproudit krev v celém těle.

Lékařský portál Ulékaře.cz však varuje, že pacienti s vysokým tlakem a těhotné ženy by se měli rozmarýnu vyhýbat. Bylina je velmi silná a ve velkém množství by mohla vyvolat nežádoucí zdravotní komplikace nebo dokonce předčasný porod.

Rozmarýnové víno

Naše babičky vyráběly tzv. rozmarýnové víno, kdy se snítky byliny nechaly luhovat v kvalitním červeném nebo bílém víně. Tento nápoj se podával po malých skleničkách jako lék na srdce, trávení a celkovou vitalitu starších osob.

V kuchyni se rozmarýn hodí k pečeným bramborám, jehněčímu masu a rybám, ale je třeba ho používat opatrně, protože jehličky jsou tvrdé. Často se do pekáče vkládá celá větvička, která se před servírováním jídla vyjme, aby zůstalo jen aroma.