DOBROU CHUŤ | Tento tradiční pokrm se v tomto receptu zaměřuje na české chutě a tradiční ingredience, které se běžně používají v naší kuchyni. Je vhodný pro ty, kteří dávají přednost netradičnímu zpracování masa a výrazným lokálním příchutím. Připravíte ho rychle, přibližně za dvacet minut, a vystačí pro čtyři osoby. Základní ingredience K přípravě budete…

DOBROU CHUŤ | Každý, kdo někdy seděl u ohně, zná tu nezaměnitelnou vůni opékajícího se špekáčku. Tato ikonická dobrota je pro mnohé symbolem léta, výletů a pohody. Ale jak vybrat ten pravý, aby zážitek byl dokonalý? A jak ho správně opéct, aby byl zvenku křupavý a uvnitř šťavnatý? Při výběru špekáčků se zaměřte na obsah…

DOBROU CHUŤ | Při grilování hraje koření klíčovou roli v dosahování vynikající chuti a aroma. Správné používání koření může proměnit obyčejné jídlo v nezapomenutelný kulinářský zážitek. Koření je nutné vybírat pečlivě, dávat přednost čerstvým druhům, které nabízejí nejintenzivnější chuť. Základy správného koření Použití čerstvě namletého nebo rozdrceného koření je základem úspěšného grilování. Kvalitní mlýnek na…

DOBROU CHUŤ | Rolády jsou oblíbenou sladkou pochoutkou, která si získala popularitu napříč generacemi. Historie rolád sahá až do 19. století, kdy se ve střední Evropě začaly objevovat první recepty na piškotové těsto svinuté s různými náplněmi. Od té doby prošly mnohými proměnami a dnes je najdeme v nespočtu variant. Banánová roláda představuje moderní klasiku,…

DOBROU CHUŤ | Pašírovaná vejce. Pro někoho kulinární noční můra, pro jiného snídaňový ráj. Často se kolem nich vznáší aura složitosti a obavy, že se bílek rozprskne po celém hrnci a z žloutku nic nezůstane. Ale co kdybychom vám řekli, že je to ve skutečnosti snazší, než si myslíte? Zapomeňte na nepovedené pokusy a dejte…

SMAŽENÝ ŘÍZEK A BRAMBOROVÝ SALÁT: ČESKÁ KULINÁRNÍ IKONA S BOHATOU HISTORIÍ A NEODMYSLITELNOU TRADICÍ. 🍗🥔 Prožijte s námi cestu od kořenů habsburské monarchie až po současné stoly. 🍽️😋👨‍👩‍👧‍👦 Objevte, proč tato dvojice zůstává srdcem české gastronomie a jak se vyvíjela v průběhu času. ❤️👩‍🍳 #fajnzpravy #varimrad #inspirace

DOBROU CHUŤ | Pomazánky jsou nedílnou součástí české kuchyně po staletí. Jejich původ sahá do dob, kdy bylo potřeba efektivně využívat dostupné suroviny a minimalizovat plýtvání. Rané varianty často vznikaly z jednoduchých ingrediencí, jako byly zbytky masa, sýrů, zeleniny či luštěnin, které se rozmělnily a smíchaly s tukem pro lepší roztíratelnost. Tímto způsobem se prodloužila…

DOBROU CHUŤ | V našem seriálu „Sám sobě řezníkem“ jsme se dosud věnovali hlavně klobásám a dalším masným výrobkům. Dnes se podíváme na recept, který má své místo v každé české domácnosti – na poctivou babiččinu sekanou. Ta patří mezi oblíbená jídla pro svou jednoduchost a skvělou chuť. Připravíte z ní 6 až 8 porcí…

NEVŠOVÁ | Obec Nevšová chystá třetí ročník Mistrovství ve vaření guláše, které se uskuteční v sobotu 31. května 2025 na hřišti. Tato událost slibuje tradiční dobroty, soutěžního ducha a zábavu pro celou rodinu. Program dne: Od vaření po ochutnávky a hodnocení Program mistrovství je pečlivě naplánován, aby nabídl plynulý průběh a maximální zážitek pro všechny…

RODINNÁ VEČEŘE | Hledáte inspiraci na rychlé, chutné a zároveň levné večeře pro vaši rodinu? Náš nový seriál „Recepty na dnešní den“ vám každý den přinese skvělé tipy. Využíváme sezónní a cenově dostupné suroviny, abyste si mohli dopřát poctivé jídlo bez zbytečných výdajů. Ideální pro rodiny s dětmi, kde se počítá každá koruna i minuta…

DOBROU CHUŤ | V našem seriálu o domácích masných výrobcích jsme se věnovali klobásám v mnoha podobách. Dnes si připravíme něco trochu jiného, ale neméně chutného – trvanlivou terinu. Tato francouzská klasika je skvělou volbou pro slavnostní příležitosti, ale i jako delikátní domácí pochoutka. Naše trvanlivá terina je pro formu o objemu 1,5 litru a…

DOBROU CHUŤ | Hledáte inspiraci na rychlé, chutné a zároveň levné večeře pro vaši rodinu? Náš nový seriál „Recepty na dnešní den“ Vám každý den přinese dva skvělé tipy – jednu teplou a jednu studenou variantu rodinné večeře. Využíváme sezónní a cenově dostupné suroviny, abyste si mohli dopřát poctivé jídlo bez zbytečných výdajů. Ideální pro…